تاسو غواړئ د ډیری بوټو لکه مګ، پیچ، تیوپټونو او داسې نورو لپاره لاسونه جوړ کړئ. دلته د لارو د جوړولو لپاره څو ډوله لارې دي چې معمولا په لوښو کې کارول کیږي. لږ کوچني تخلیه شئ او وګورئ چې تاسو سره څه شی کولی شئ ...
01 03
د انګور او کنډل لاسونه
د انګور لپاره د انګور لاس چمتو دی، د پورته پایلې لپاره د پورتنۍ کچې ښودل په پرمختګ کې ښودل. انځور © 2008 جینټ ایل. ګیلز د خاورې د پاکولو لپاره ترټولو ساده لاره داده چې د سلیب څخه وویستل شي. بله لار دا ده چې د کنډک لپاره یو کنډک راوباسئ. دا پاڼي یا کوچني باید د ورته عمومي موټی څخه وي لکه د هغه پوټکي دیوالونو سره چې ورسره نښلول کیږي. دوی باید د هماغه مٹی بدن څخه وي چې د بټ په څیر وي. دا به د ستونزو څخه مخنیوي وکړي چې د ویجاړولو د توپیرونو او د پراختیا نشتوالي له امله رامنځ ته کیدی شي.
د څرخ په پښو کې د پښو د جوړولو لپاره د صافه لاره دا دی چې یو لوټ واچوي، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په بشپړه توګه په ټولو خواوو کې دی او بیا تیزه وسیله واخلئ او پوټکي له چوټونو څخه چوکۍ کړئ چې تاسو یې غواړئ. ګوتې پرې کړئ، نو دا سمه ده او تاسو به بشپړ کامل لرئ.
02 03
لرې شوي لاسي
کښل شوي لاسونه وچ کړئ، هوا ته اجازه ورکوي چې په ټولو خواوو ته ورسیږي. یاد کړئ چې دا قطع شوي لاسي پاڼي د ورته بوټو څخه پټېږي لکه هغه پوټونه چې وروسته یې ورسره نښلول کیږي. انځور © 2008 جینټ ایل. ګیلز ډیری بوټان غوره کوي تر څو د لاسونو پښو ونیسي. لرې شوي لاسونه د دوی لپاره ډیر عضوی کیفیت لري او معمولا د مایع الره لري. بله بله ګټه دا ده چې د سیسټم د لرې کولو کړنې د مڼې ذوقونو سره سمون لري، دا د خاورې پیاوړي کول دي. لکه څنګه چې د مټ څخه جوړ شوي لاسي توکي وي، باید له هماغه مټ بدن څخه جوړ شي چې د هغه برتن سره چې ورسره نښلول کیږي.
مګر په کوم شی کې د هیلي اچول څه معنی لري؟ په اصل کې، دا هغه څه دي چې دا یې وايي، او د یو نرم شکل جوړولو لپاره یو څه نرمه ښکیلتیا شامله ده چې ستاسو په بټ کامل وګورئ. کله چې ستاسو په لاس کې ودرولئ نو تاسو باید په عین ډول هغه مټ کاروئ چې تاسو یې ستاسو د ویناوو لپاره کارولې، نو دا به په بشپړه توګه وصل شي. تاسو به دې ته اړتیا ولرئ چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول هوایی بلبونه له مینځه تللي دي. بله برخه کلیدي ده، ځکه چې تاسو باید د مټ سره یو ډول گاجر شکل جوړ کړئ، د لاس بدن جوړ کړئ. بیا تاسو مټ په یوه الس کې واخلئ او ډاډمن کړئ چې تاسو د اوبو بټۍ لرئ) مټ د هغې ګوتې او ګوتو سره چې تاسو یې ځوړند کړئ له مینځه یوسوئ. تاسو کولی شئ دا د هغه څه په پرتله چې تاسو ته یې اړتیا لرئ د هغې په پرتله دومره لږ اوږد مهاله کړئ، کله چې ستاسو د ګودام سره د منلو وړ وي. یو ښه ټیک چې یوځل مو تاسو ته جوړ کړی دی د لرګیو په څنډو کې ځړول، نو هوا کولی شي دواړه خواو ته ورسیږي او لږ څه چې تاسو یې ورسره شریک کړئ وچ کړئ.
بیا تاسو اړتیا لرئ ترڅو ستاسو د وسایلو څخه سمه سمه اندازه سمه وټاکئ او بیا هغه قطع ته وټاکئ چې تاسو یې وغواړئ. په چټکه توګه خبرې کول، پوټکي باید د پوستکي سخت وي او سمدلاسه باید دومره وچ وچ وي چې د هغه په وخت کې نرم نرمې بڼه جوړه کړي. تاسو به اړین بریښنا ته اړتیا ولرئ (په هغه وخت کې چې ورسره نښلول کیدی شي) او همدارنګه د برتن سره. په ټیټ شوي پوائنټونو کې یوڅه پیچل کار واخلئ او بیا په احتیاط سره لاسونه وپوښتئ، په نرمو فشارونو سره په هغه برخو کې چې ورسره مل کیږي. بیا وروسته په پوره احتیاط سره وچ واچوئ، او دا به د ډزو کولو لپاره تیار وي.
03 03
د نورو موادو څخه جوړ شوي لاسونه
د سپوږمکۍ تیپایټ چې د JR (Pete) Lafferty لخوا رامینځته شوی. ډیزاین نیم نیمګړتیا ده چې په کمه توګه تطبیق شوی، د سپک غوښتنلیک له امله د متوسط بدلونونو سره. ګاز په مګانیاني کې شامل دي، دواړه نمونې او ارغواني رنګونه تولیدوي. انځور © 2008 بیت ای پیټرسن ډیری معمولا په تیپوتو کې کارول کیږي، لاسي دستګاه هم د لرګیو، بانس او یا څرمن څخه جوړیږي. ډیری سیرامیک سپلونکي د لاسونو مختلف ډولونه او اندازې لري.
له نورو موادو څخه جوړ شوي لاسي لینونه باید د هغې د ګازو د ډزو له لاری تیر شوی وی. د پوټکي د جوړولو په وخت کې، غالۍ باید جوړ شي چې کوم به دومره بریالي وي (د کمیدو وروسته وروسته) د پای د پای پای لپاره د لارې په مینځ کې. غالۍ د خاوری له لرګیو څخه د سلیبونو، کوچیو او حتی په لاس کې کیدی شي.
د لاسي موادو لپاره د نورو توکو کارول، چیرې چیرې چې سیرامیکس کولی شي خورا زړه پورې وي. که تاسو د پوټکي برنځی یا پوټکی څخه ډک کړئ، ساده ډبلین کولی شی واقعیا ښکلی ښکاری. تاسو کولی شئ د سټینټ په توګه د سیسټم لپاره د ډیری فلټین فلزي تار کارولو لپاره کارول (د یو ځل تړل سره تړل شوي وي، البته). تاسو کولی شئ د مختلفو لارو کارولو سره کالي ډیره زړه پورې کړئ.