د 01 02
د ديابات او ياارن چمتو کول
په میسسن جار کې د سریري رنګ رنګ. وګورئ چې څنګه د انارو رنګ ډیری یې رنګ ورکړی دی؟ © سارا ای سپی، د. په اړه د. د طبیعي شیانو سره رنګ چې تاسو یې د پیښې ځای نیولی وي ډیرې خوښې وي، ځکه چې ما پوهیدله کله چې ما د ډنډونو سره رنګ کولو هڅه وکړه. ما پریکړه وکړه چې زما د فرج په مینځ کې د ځینې سټرایبر سټیریبرونو سره ورته چلند وکړم، او دواړه پروسې او پایلې دواړه د دویم ځل لپاره شاوخوا خوښ وو.
زه باید بیا ووایم چې ما د طبیعي شیانو سره د رنګ کولو لپاره عمومي لارښوونې تعقیب کړې چې ما د ایوا لیمبرټ او ټریسي کینډال لخوا د طبیعي رنګینګ بشپړ لارښود کې وموندل. که څه هم دا کتاب د انګورو د رنګ کولو لپاره وړاندیزونه د سریبربرونو سره نلري، دا د رنګونو سره د رنګونو رنګونو سره د آسماني ونو سره لارښوونې لري، او په عملي توګه ورته ورته، سمه ده؟
د سټرابیری رنګ بیت جوړول
د انګورو پونډه وزن 454 ګرام وزن لري، که څه هم دا به تاسو ډډ لږ کړئ کله چې تاسو ډډونه پرې کړئ. ما ډډونه ټیټ کړل او بیره یې نیمه کړه، بیا یې د اوبو سره پوښل. (دا یوازې مسله ده ځکه چې کتاب د ونې وزن وزن لري چې د سوز وزن 100 فیصده ده؛ ما د پام وړ نورهم کارولې ځکه چې ما په لاس کې درلوده، مګر تاسو اړتیا نلرئ چې دومره زیاته ګټه واخلئ.)
جریان اجازه ورکړئ تر څو تر 20 دقیقو پورې داوطلبۍ ته واچوي. اوبه به ښه وي او سور وي او جوت نور به نور نه وي. اجازه راکړئ لږ لږ او وروسته فشار راولو. ما په میسن جار کې زما په مینځ کې واچوله ځکه چې زه پوهیږم چې زه نه غواړم ورته ورځ هم وکاروم.
د یارن چمتو کول
لکه څنګه چې د ډنډیلون رنګې تجربې سره، ما یارن ته تاوان ورکړ (او ما ورته عین سینه، زما د بیا رسوونکي سویر ډیری کارول) د الوم سره.
ځکه چې ما ډیر ډوی درلودل ما ډیرې ویناوې وخورولې؛ تقریبا 50 ګرامه. د طبیعي رنګونو په کتاب کې وړاندیز شوي 8 فیصده انځور کارول، ما د 4 ګرامه ګرام الیو څخه کار اخیستی.
یو پوټ د اوبو سره ډک کړئ، په جینونو کې الموم او غوږ اضافه کړئ. په ورو ورو سره تکرار کړئ او لږترلږه د 30 دقیقو لپاره یی وخورئ. زما په اند زما ساعت یو ساعت تېر شو ځکه چې ما په دې هیر کړی دی!
د اوبو څخه د جوارو د مینځلو او کولو لپاره اجازه ورکړئ. تاسو کولی شئ اوس هم وخوځئ او اوس د ورته اوبو سره رنګ کړئ یا ګنډې جوانې په پلاستيکي بکس کې وساتئ تر څو د هغې لپاره وروسته وروسته وچ وساتئ) د جوارو لرونکی مخکې له دې چې دا رنګ د رنګ سره مخ شي رنګ غوره کوي (.
02 02
د یارن رنګ کول
هغه دانه چې د سریبرونو سره رنګ شوي دي ښایسته ګلابی څخه راوتلي. © سارا ای سپی، د. په اړه د. کله چې وچ او اوبه وچې شوې نو دا وخت دی چې د انګورو رنګ د سریبرونو سره رنګ کړي. تاسو کولی شئ د هغه اوبو څخه کار واخلئ چې تاسو یې د سوځولو لپاره کارول یا تازه کړئ که تاسو غوره کړئ (یا که تاسو دا ګامونه وروسته وروسته کوئ).
رنګ په اوبو کې وویشئ، که د غوږ پوښلو لپاره اړین وي نور نور اضافه کړئ. غوږ ونیسئ او لږ څه یې ونیسئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې سوت پوښل شوي.
لکه څنګه چې مخکی، په ورو ورو یو خولی ته راوړئ او لږترلږه یو ساعت (د کان په شاوخوا کې) وچولو ته اجازه ورکوم، یا تر هغه وخته چې یو رنګ رنګ غواړئ یا اوبه روښانه شي. ځکه چې ما د رنګ اندازه ته اړتیا درلوده مګر زما اړتیا درلوده، اوبه لاهم ګلابي وه کله چې ما پریکړه وکړه چې سوت ترسره شوی.
بیا بیا ارین ته د لیرې کولو دمخه وړاندې په برتن کې یوڅه ښه شی. هغه اوبه چې تاسو یې کولی وخورئ، بیا وروسته غوږ په تولیه کې وچوئ.
که وغواړئ، تاسو تر هغه وخته پورې چې د اوبو پاکیدل پیل کړئ د سوت کلینیک کولی شئ؛ دا به تاوان په ډیره چټکۍ سره وساتي که تاسو په یوه پروژه کې بیرته واخیست نو بیا یې دا وینځئ. د وچولو وروسته، بیرته راشئ او د نورو سوزونو په څیر کار واخلئ!