د ډزو د شیدو پوهه او د اور وژنې ریمپ د پوهې په وخت کې د ښه پایلو لپاره اړین دي. د اور وژلو ماشینونه د تڼیو بدلول او د کوکیز یا ډوډۍ بیکار نه خوښول دي. دا باید د یوې پیچلې پیچلې پروسې په توګه وپیژندل شي کوم چې ځانګړي مرحلې لري.
د اور وژنې پروګرامونه
د اور وژنې مهال ویش د ټاکل شوي پړاوونو ټاکل دی چې واټن له هغه وخت څخه راځي چې وخت یې بدل شوی او یا یې د پورته کولو لپاره کافی کړی دی.
دا بدلونونه د بڼ فضا یا د ډزو کولو ریمپ کې بدلونونو سره تعریف شوي.
د اور لګولو ریمپونه
ریمپ هغه اندازه ده کوم چې د تودوخی درجه بدلوي. پدې کې کمیدل (سړه هوا) او همدارنګه د تودوخی د حرارت زیاتوالی شامل دي.
لکه څنګه چې په لویه لار کې د موټر سرعت په ساعت کې فی ساعت (میل) یا په ساعت کې کیلو متر کیلومتره اندازه کیږي، د ریمپ اندازه په فی ساعت کې فیصدوالی کیږي (فیفا / ساعت یا دقیقی ساعتونو لپاره).
د حرارت حاصلول د حرارت درجه د ډیرو سختو ستونزو سره مخ کوي
دلته یو څه شتون لري کله چې تاسو خپل مټ په ډزو وینوئ، او په ځانګړي ډول کله چې تاسو د مٹی بدن د کارولو په اړه فکر کوئ. دا حقیقت دی چې ګرمه ګرمه کیږي، ستونزمن کار د نور حرارت نور هم لوړوي.
د مثال په توګه، اجازه راکړئ ووایاست چې یو برقی کیلو 50 کیلوټره اخلي ترڅو د حرارت درجه د لسو درجو څخه لوړه کړي، کله چې کیلو 150 درجې کې وي. په هرصورت، کله چې ورته واټن په 1000 درجو کې وي، اوس به 300 کیلوټه وزن واخلي ترڅو د حرارت درجه 10 درجې ته لوړه کړي.
همدغه قانون د ټولو ګرمو سرچینو سره تطبیق کوي: د ګرم داخلي ساحه، ډیر انرژی دا به د حرارت درجه نوره هم لوړه کړي.
نه یواځې د انرژۍ مصرف، بلکې د ریمپ اغیز هم کوي. یو کنده چی 500 کیلومتره په فی / ساعت کی رارسیږی کله چی 200 کیلومتره واټن پیل شی نو یوازی د 120 کیلو ګرامه فیټروالی / حجم ته رسیږی کله چی کیلو 2،000 فیصده وی.
د ریمپ سره عام بیټاک شیډول
د بیلګې په ډول، راځئ چې د ځانګړو بایسکو ډزو کولو مهال ویش وګورو. لیکل شوی مهال ویش به وي:
- په اونۍ کې د حرارت درجه د 150 ° F درجه بندي کول
- دوه ساعته په ریمپ 200 کیلومتره F / hr
- دوه ساعته په 300 درجې F / hr
- په 400 درجې ف
دوه نور پړاوونه لیکل کیدی شي مګر په عمومي ډول پوهیږي. دا خټکی بند دی کله چې مطلوبه تودوخی ته رسیدلی وی، او یو عادی سړی چی په هغه کې تړل کټ اجازه لري خپل نرخ په ښه توګه وخوري. عموما، عادي کولی به د ورته وختونو په اړه د اصلي ډزو په توګه وپلټل شي.
د ډزو ډک سره د Aone 04 Glaze د ډکولو مهال ویش
ځکه چې د بایسک ډزو کولی شي مریم د سیرامیک موادو ته بدل کړي ، د ګرمې ډلی کولی شي د اور وژنې په پیل او منځ کې د حرارت درجه ډیره لوړه کړي. د دې بېلګې لپاره، موږ به وګورو چې واټن به له مینځه وړي. تودوخه به یوازی د کافی اندازه کارول کیدلو لپاره د ګرمۍ سست کول.
- دوه ساعته په 150 ° F / hr کې لوړېږي
- درې ساعته د ریمپ په 400 ° F / hr کې
- د 120 درجو په موده کې د حرارت درجه تر هغه پورې چې رڼا ته ورسیږي
- د 200 درجو په سرعت سره فیفا / 500 کیلوګرامه کیلوګرامه کول.
A د سرون 9 کمولو د ګرمې کولو د مهال ویش وخت
دا د ځانګړو کان کیندلو 9 کموالی ډلبندۍ مثال دی، د ډزو د پای په پای کې د ضایع کیدو دوره کې د راټیټولو وخت سره.
- دوه ساعته په ریمپ 150 ° F / hr کې
- په 400 درجو کې فیفا / فی ساعت پورې د کانګ 8 ته رسیږي (د 2240 فقیه ف)
- د 0-40 ° F / hr د رګ سره تر هغه وخته چې شنک 9 ته ورسیږي (نږدې نیم ساعت).